Dla miłośników ryżu

Nigdy nie gotowałam specjalnie smacznie, tym bardziej teraz to się nie zmienia, kiedy gotuję szczególnie zdrowo :) to jednak warto spróbować. Przepis na risotto z pieczarkami*: Pieczarki (według uznania, od polowy do całego 250 gramowego opakowania), Jeden średni ziemniak (starty na dużych oczkach), Brązowy ryż (1/2 szklanki), Bulion warzywny (0,7 l.) Sól i tymianek Pieczarki kroję w plasterki, wrzucam do małej ilości gotującej się wody. Czekam aż się chwilę podduszą, dodaję do nich ryż (wcześniej przepłukany) i starte ziemniaki. Odtąd, co chwilę podlewam wszystko rosołem I często mieszam. Na koniec doprawiam wszystko solą himalajską I tymiankiem. Gorąco polecam! * wszystkie składniki pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych marz - art fine | Facebook