(odpowiednie dla atopików) dipy polecają się na grilla

Sezon grillowy w pełni i chociaż mnie tradycyjny grill od dawna nie dotyczy, dzisiaj proponuję kilka ciekawych dipów do mięsa.


Wszystkie* składniki pochodzą z ekologicznych upraw, znajdą je Państwo w LIDL'u i w większości sklepów internetowych, np. tutaj - w biogo.pl, gdzie przy zamówieniu powyżej 250 zł nie płacę za dostawę a z kuponem rabatowym MAROCW płacę 10 zł mniej (uwaga, kupon ważny jest do końca lipca).

* szczypior pochodzi z mojego ogrodu 😅


Propozycja nr 1

Sos miodowo - musztardowy:

- 3 łyżki ostrej musztardy (dijon),
- 1 łyżka miodu,
- łyżeczka soku z cytryny,
- 2 łyżeczki oliwy

I to jest zdecydowanie mój ulubiony sos do każdego rodzaju mięsa, nawet ryby.




Propozycja nr 2

Sos słodko - kwaśny:

- jogurt kokosowy 150 ml.
- łyżka startej na małych oczkach skórki cytryny,
- łyżeczka stałego miodu

(Po wymieszaniu składników, sos wkładam na co najmniej 30 minut do lodówki).





Propozycja nr 3

Angielski fish & chips dip:

- jogurt kokosowy 150 ml.
- starty na drobnych oczkach ogórek kiszony,
- szczypior - źdźbło
- łyżka drobno posiekanych kaparów,
- łyżeczka musztardy francuskiej






Sosy idealnie pasują do grillowanej* piersi kurczaka.

*atopikom, alergikom i innym choruskom polecam grilla wyłącznie z piekarnika






Popular posts from this blog

biorezonans? daj pan spokój...

Image
Przetrwaliśmy to jabłko. Właściwie to lepiej - młodemu nic po nim nie było. Wahałam się bardzo ale w końcu następnego dnia podałam mu drugą dawkę tych samych leków. Zaczął się lekko drapać. Wysypka pojawiła się głównie na udach. Byliśmy na to przygotowani. Lekarz ostrzegał nas, że pod wpływem leków organizm zacznie oczyszczać się z wirusów a skóra będzie miejscem wyrzutu zbędnych toksyn. Trzeciego dnia podałam mu ostatnią dawkę.  To, co zaczęło dziać się z moim synem nie było już pożądanym działaniem leków tylko nietolerancją pokarmową. Przez ostatnie 4,5 roku nie drapał się ani nie wyglądał tak jak teraz po tych lekach.  Kilka dni później udało mi się porozmawiać z lekarzem. Nie zaproponował zmiany leków ale zmniejszoną dawkę tych, które właśnie odstawiliśmy. Było to jakieś rozwiązanie ale nie na tamtą chwilę. Na tamtą chwilę zostaliśmy sami ze szkodami jakie zostawiło po sobie leczenie. marz - art fine | Facebook
Read more

Kilka śniadaniowych propozycji przy chorobach autoimmunologicznych

Image
Często mnie Państwo pytacie co ciekawego i łatwego jednocześnie, można jeść na śniadania w diecie, którą Państwu proponuję. Dzisiaj przygotowałam kilka takich propozycji* - są łatwe, są ciekawe i są też niestety czasochłonne ale myślę, że warte uwagi. Zapraszam :) Pasty na pieczywo - ja podaję z waflami ryżowymi (mimo wielu prób, do tej pory nie umiem robić zakwasu a pieczywo na drożdżach jakoś mnie nie przekonuje. Jeśli mieliby Państwo jednak ochotę na prawdziwe pieczywo, polecam tylko bezglutenowe, i oczywiście wyłącznie ekologiczne). * Wszystkie składniki, w tym przyprawy pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych. Do kupienia w ekologicznych sklepach stacjonarnych a część w sklepie internetowym  bee.pl  (tu warto kupić fasolę, ogórki, jajka czy przyprawy). Pasta kanapkowa nr 1 Dowolne, drobno posiekane, gotowane mięso (moim liderem są królik albo mięso z indyka), posiekane liście szpinaku i musztarda.  Pasta kanapkowa nr 2 Słoiczek gotowanej białej fasoli, drobno posiekana natk
Read more

tylko nie mów tacie..

Image
Nie wiedziałam, że wakacje nad polskim morzem mogą być tak udane. Słońce daje w najlepsze. Ja jestem spalona tak, że śpię już tylko na jednym boku. Młody jest w raju. Ma nowego kolegę i całe 5-6 godzin jakie spędzamy na plaży mamy z nim  kontakt  głównie wzrokowy. Sielanka kończy się kiedy młody krzyczy, że użądliła go osa.  Niby wiem, że to nie koniec świata a i tak z trudem przełykam ślinę bo wiem też co wydarzy się za chwilę - spokojnie, młodemu nic nie będzie, to mój mąż oszaleje. 3, 2, 1... tata: Pokaż! Pokaż to szybko! (syn coraz bardziej płacze) Ja: chodź, przemyjemy to wodą. (nerwowo pociera polik i mówi, że coraz bardziej boli) Tata: osa go użądliła! Ma całe czerwone, już mu to puchnie! (ciepła woda z butelki nie pomaga, stres taty tym bardziej) Ja: podejdziemy do brzegu, przemyjemy to zimną wodą z morza. Tata: przemyjemy wodą? Ty normalna jesteś? Osa go użądliła. Mówiłem ci, uważaj na te osy!! Ja: uspokój się. (i dalej robię swoje - przemywam polik wodą) Tata: jak się uspokój
Read more